入地老鼠有清热祛湿、解毒消肿、活血调经等功效，能治疗一些常见的妇科疾病，如月经不调、白带过多、子宫颈糜烂、乳腺炎等，在治疗风湿病痛、前例腺炎、糖尿病、热咳等方面作用也十分显著。话说不少女人生小孩之后，大多数人会受到了内痔的困扰。可切一个入地老鼠与骨头煲汤，调理一个月左右，即使再重的症状也会减轻不少。 因为新鲜的入地老鼠耐保存，一般不会将其切片晒干，多为新鲜煲汤为主，无论口感和味道都比较好。不同于其他些药根只能煲汤取汁，入地老鼠能直接吃下肚，口感如粉葛一样粉糯的口感，味道还算不错。要是再搭配上土茯苓来煲汤，汤水清甜回甘，又是一对祛湿的绝佳组合。现在这天气喝正好，不仅能祛湿去燥，对风热感冒引起的痰多咳嗽疗效也能立竿见影。

将入地老鼠的黑色外皮去掉，里面是白白嫩嫩的模样，不过一接触空气就很快会被氧化变暗了。

将入地老鼠切片。

土茯苓切片，姜去皮切片。

将骨头焯水，然后捞出洗干净。

锅里重新加适量水，放入骨头。 水开后继续煮几分钟，如果有起泡沫可用汤勺撇走。

倒入土茯苓与入地老鼠。

如果有陈皮可以加1块。 陈皮具有行气健脾、燥湿化痰等功效。在清补凉中配入陈皮，可以帮助脾胃运化，使药性更容易吸收。

盖上锅盖小火煮2小时左右。

临出锅前三分钟，用适量盐调味。

汤煲好啦！ 入口清甜回甘，喝一碗还意犹未尽。

入地老鼠土茯苓汤