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茄汁里脊肉(4/20)
一条里脊肉用了一半！
将里脊肉洗干净，切条！
加入切好的葱姜。
加入料酒！
依个人口味加入盐！
加入生抽！
搅拌均匀，腌制1小时左右！
准备做面糊:甘汁园玉米淀粉放入器具中，加入少许纯净水，调制均匀无干粉！（我一直用甘汁园玉米淀粉，细腻，顺滑）
将腌制好的肉条沾满面糊。
油温8成时，一条一条的摆放油锅中。炸制面糊发白，表面金黄即可！捞出淋油！
锅中加入少量的使用又，再倒入番茄酱，小火煸炒！
加入醋，可以根据惹人喜欢来加量，不喜欢的不放也可以！
加入一勺白砂糖，小火炒均匀！
加入炸好的肉条。
翻炒均匀！使肉条均匀裹上番茄酱！
最后撒上一把熟白芝麻翻炒均匀关火出锅！
盛出装盘！酸酸甜甜～
宝贝最爱！把当零食吃了！
近看，特别入味！
我要开动喽～