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炸薯球(2/9)
首先，将红薯洗净、去皮、蒸熟，再将红薯碾压成糊状。
加入适量的面粉、糖，不断搅拌均匀。
揉成面团，静置10分钟。
搓成一个个小球状备用。
压成饼状，加入豆沙馅，收口、搓圆。
中火热锅倒入适量油，待油热后，放入薯球，期间需要不断的翻面哈。等薯球油炸至金黄即可出锅。
成品图！
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