吉利丁片用冰水(或者冷水)浸泡6-10分钟,具体时间可以根据购买的吉利丁片食材描述来调整哦,泡软了就行。
将淡奶油,糖粉和椰浆倒入牛奶碗中,缓慢的搅拌均匀。
隔水温热牛奶混合物,并放入吉利丁片,吉利丁片从水中拿出来的时候要把冷水挤掉哦。放入吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化即可。
牛奶放凉后倒入方形容器中,饭盒是个不错的选择,密封上,放入冰箱冷藏5-6小时即可。
想做彩色的分别加入抹茶粉和可可粉就行啦,一样要注意搅拌均匀哦,再裹上一层椰蓉,可口Q弹的彩色椰奶冻就好啦!
做下午茶也颜值满分哦!是不是步骤简单易操作呢,快快动手做起来吧!