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鸡腿菇胡萝卜炒肉片(2/4)
1.鸡腿菇洗干净切片！ 锅中烧开水，过水捞出，沥干水分！
2.胡萝卜去皮洗干净，切片！ 猪肉切片，葱，姜备好！
3.锅中烧油，油热放入姜，猪肉翻炒，放老抽，盐翻炒，来回多翻炒，放入过开水的鸡腿菇，胡萝卜片！，葱，来回翻炒，放盐少量！
4.来回翻炒，可以放一点点水！出锅！