蜜汁猪肉干(
2
/5)
将猪肉剁碎。除蜜糖外其他材料全部加入拌匀放冰箱1小时,想更入味就放冰箱一晚。
500克肉分了三盘烤。将一张油纸放到烤盘里,把猪肉平铺到上面再撕一张油纸盖在上面用擀面棍来回擀,擀平擀均匀,撕开盖在上面的油纸。
我没有擀的很薄,嗯嗯,我觉得这样吃起来比较有嚼劲。
烤箱预热180度,上下火烤10分钟,取出两面擦蜜糖水再入烤箱烤5分钟,然后再重复一次擦蜜糖水再入烤箱烤4分钟。因为每家的烤箱不一样所以烤的时间可能会有偏差,大家留意一下
放凉剪成块。