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#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤(8/13)
准备食材！
首先将金针菇去根，再从中间切断！
用开水洗干净！
番茄洗干净切块！
冬瓜去皮洗干净切小块，准备工作完成！
起油锅，加入切好的番茄煸炒！
待番茄炒碎，加入一小碗纯净水！
再加入洗干净的金针菇！
按个人口味加入盐，糖，大火6分钟即可！
盛出～酸爽开胃！
好喝极了！
适当多吃些冬瓜呦～
喜欢的做起来，简单又好喝！