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极简版苹果派(2/9)
准备好食材，称重备用。苹果切小丁备用。
黄油室温软化后加入低粉和细砂糖混合均匀，
加牛奶揉成光滑面团，保鲜膜包裹放到冰箱冷藏。
不粘锅内加入黄油融化后加入苹果丁和牛奶，炒至苹果出水，加入白砂糖和柠檬汁，继续翻炒至苹果发软熟透。
淀粉用水调匀浇入苹果丁中，炒熟粘稠状便可乘出。
取出面团擀成薄片，切成正方形，叉子戳孔（别戳通，我的通了有点失误）
派皮上放适量的苹果馅
抱起来，叉子压压边，中间用到划三刀，划通至馅料能微微露出。表面涂蛋液上色。烤箱180预热，放入烤箱烤25分钟左右。
出锅装盘。