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#《风味人间》美食复刻大挑战#芝麻阿拉棒(10/14)
食材分别称好备用。鸡蛋入盆中打散。
盐、白砂糖倒入鸡蛋液里。
倒入黑白芝麻，用熟芝麻会更香哦。
搅拌均匀后筛入低筋面粉。
和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时。
面团放在砧板上擀成厚度约0.5CM的薄片。
切成均匀的细长条。
中间切断。周边切掉多余的可再次和到一起擀片切条。
两端拧几下放入烤盘中。
刷上全蛋液（分量外）。
烤箱提前预热:185度，放中层烤20分钟。
成品图。
口感香酥，健康无添加的小零食。
成品图。