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炒鸡(2/9)
花椒，桂皮，八角三个，香叶，类树杈，蒜，七粒，姜一头蒜那么大，拍碎，葱花，蒜切成片，
花椒，桂皮，八角三个，香叶，类树杈，蒜，七粒，姜一头蒜那么大，拍碎，
葱花，蒜切成片，辣椒切碎
锅内放油烧热
放辣椒，蒜片炒香后捞出，剩下油，
放准备好的调料进去炒香
放鸡块进去，大火翻炒
放两勺米酒曲，醋，黄酒，翻炒，闷着烧十几分钟，烧干水，
烧干水，放耗油，李锦记酱油老抽，再放大火烧，把捞出的辣椒，蒜，放进去，翻炒出锅。