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生姜红糖饼(2/9)
照惯例原材料来张合影
黄油室温软化后和红糖混合均匀，再加蛋液混合均匀。
冰糖姜片切细丝后加入碗中拌匀。
筛入面粉，拌匀至无干粉状态的面团
将面团倒入模具塑形，也可以拿手塑成圆柱形。
冷冻1小时后取出切0.5cm左右的片（这个时候预热烤箱220度）
饼干片摆入烤盘，160度上下火烤15分钟左右。
烤的时候仔细观察饼干，如果底部出现微微的焦色就可以了。
晾凉后就可食用了！