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减脂海鲜寿喜锅(3/7)
在锅里底先放金针菇,再铺上蟹味菇,香菇,豆腐,花蛤
用香菇肉酱,蚝油跟醋调一个汁。香菇肉酱热量比较高,建议10~15克就好,可以用蚝油跟酱油调合适自己的咸淡。
兑150毫升水,开大火煮开。
煮开3分钟,放入西兰花。盖上盖子,小火2分钟。
因为鱿鱼跟虾都提前焯过水,所以我最后放。也可以生的放,海鲜很快熟。看到虾跟鱿鱼变色就可以了。
大火收汁,想喝汤可以不收。最后撒上葱花,为了好看。我其实不爱葱花,哈哈哈。完成!
附上热量表,大家可以参考呦!揪咪