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不加一滴油 巨嫩滑多汁的鸡胸肉 拌蔬果沙拉 健身减脂必备(1/8)
食材准备妥当
选择肉质紧实的鸡胸肉,洗净后厨房用纸吸干水分,然后放入容器用黑胡椒、料酒、蜂蜜、淀粉、柠檬片、迷迭香腌制15-20分钟。
先大火,等锅热了之后,放鸡胸肉,电磁炉转小火800瓦,每面分别煎2分钟,有时间的话就多次翻面,均匀入味
腌制好的汁水不要倒掉,加一点点倒入锅中,盖上盖子焖煮一小会
慢慢收汁,这样味道全部吸附到肉里了不浪费
约十分钟左右,鸡胸肉两面均匀上色,汤汁收到浓郁时即可起锅
摆盘装进提前准备好的沙拉餐里,香味四溢
一口柠檬气泡水,配上嫩滑多汁无油的鸡胸肉,吃多少都没有罪恶感的美味,不管你减不减肥,都值得做几次来吃