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零基础烤玉米片巧克力饼干,香甜酥脆~(10/12)
将低筋面粉和泡打粉过筛,待用。
将软化的无盐黄油和白砂糖混合至调理盆,使用电动打蛋器搅打蓬松。
分次加入蛋液,每加一次都要充分搅打均匀。
倒入过筛的粉类,搅拌均匀。
玉米片倒入保鲜袋中,稍微捏碎,倒入调理盆。
加入巧克力碎。
搅拌均匀 。
小红锅最高温预热完成后,铺入烘焙纸,舀入约28g面糊。
盖上烘焙纸,盖上上盖,最高温烘烤10分钟。
取出置于晾架晾凉。
美食锅LOW温度预热完成后,放入饼胚,烘烤6—10分钟即可取出。
带着玉米片粗口感的饼干,香甜酥脆!