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粤式 蒜蓉粉丝开背虾(5/7)
今天要做的是蒜蓉蒸开背虾，龙口粉丝和蒜蓉 要提前准备好
基围虾去头
中间一开二，水冲干净，去虾线
龙口粉丝提前泡发好，摆入盘中……
蒜蓉淋上热油，加盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、香油、调味搅拌均匀
将蒜蓉酱均匀淋在基围虾上、蒸10分钟～
10分钟后，洒上葱花，再倒一点蒸鱼豉油，出锅大功告成！