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荷包蛋面条(4/11)
准备食材。
金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉放入面条机中，水箱里加入150克水，制作面条。
制作好的面条很筋道，我家喜欢吃这个粗细的面条。
小葱切碎，留一点葱叶，其它的放入小碗中，加适量酱油，用烧热的油浇进去，做成葱花油。
西红柿切片。
小汤锅烧水，水开后关火，将鸡蛋磕开放进热水中，待一个凝固后再磕入另一个，等到荷包蛋形成后，开小火煮熟。
碗中放入葱花，调盐、葱花油。
将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中。
面条煮熟后放入汤中，码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可。
成品
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