#《风味人间》美食复刻大挑战#凉拌豆皮(11/13)
准备食材！
首先将豆皮用温水泡软！
豆腐皮泡软后再焯水:锅中加入水烧开，放入泡好的豆腐皮，煮30秒即可捞出！
黄瓜洗干净切丝！
香菜，小葱去根，洗干净切段！
调味汁: 蒜切碎，生抽，海鲜酱，芝麻油，盐，白砂糖，凉白开水，调均匀。（可以按个人口味调味）
焯水的豆皮切丝！
胡萝卜去皮切丝，放入一个大口器具中。
将调好的调味汁淋上去！拌均匀即可食用！
喜欢吃辣的还可以加一些辣椒！
超级好吃！懒人的福音！
清爽开胃～色彩搭配！
好吃停不下来！