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酱烧牛肉(11/14)
洗干净的牛肉
切成方块状
下底油，大约15g左右
下葱姜炸香油，
再放入花椒快速捞出
下牛肉块
现在这个状态是有水的，需要继续翻炒
这个状态就是没有水了
下黄豆酱。小火炒出豆香
加入一勺半的水，最好是烧开的水。大火
乘着烧牛肉的空档，将胡萝卜、青笋切滚刀。洋葱切大块
水烧舍一半后，加入胡萝卜。大火
加入一勺五香粉。
加入青笋翻炒，再加入洋葱，一点点盐。撒上香菜出锅即可。