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黄金炒饭(低油粒粒分明)(
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鸡蛋打散,冷饭准备好,葱或者洋葱油酥
鸡蛋倒入米饭里拌匀
锅里倒一汤勺玉米油,中火油烧至六分熟
倒入米饭中火不停饭炒拌匀
3分钟左右蛋液完全被米饭吸收,不干不粘——粒粒分明
7-8分钟完成黄金炒饭,回家吃一口热汤饭,暖。