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山楂糕(
3
/9)
山楂泡水用盐搓洗干净
山楂去核
加入冰糖
水没过山楂煮开搅拌
山楂煮软后连水带山楂一起放入料理机打成泥过筛(也可以不过筛,过筛后口感细腻)
小火一直煮,直到粘在勺子上不往下掉就可以关火了
在准备好的容器铺上保鲜膜,把山楂泥放入里面
铺平晾凉,冷藏4小时时
切开就可以直接吃啦