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包菜肉餡蒸餃(0/4)
包菜、芹菜、胡蘿蔔、姜切小粒,滴麻油,攪勻。 麻油在鹽之前放,可以鎖住蔬菜水分,這樣蔬菜就不會很出水
加入木耳、肉末,打入雞蛋,加鹽、蠔油,順時針攪勻
攪勻咯,可以包餃子啦。我喜歡菜多肉少
包的丑啊!放鍋裡冷水蒸大概15分鐘熄火。熄火後5分鐘後再開蓋出鍋