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感恩节快手烤箱大餐,南瓜番茄配鸡腿,一秒驱散冬季的孤独感!(
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鸡腿表面划几道口子
用厨房纸吸干表面水分,撒上海盐
涂抹均匀后撒黑胡椒,涂抹均匀
最后撒橄榄油涂抹均匀,盖保鲜膜放冰箱腌制4小时或者过夜
烤箱 210℃预热。洋葱切大块
彩椒切大块
南瓜切1cm 的厚片
将白洋葱、红绿彩椒、红黄番茄平铺入 KitchenAid 大号陶瓷烤盘
撒入1/2茶匙黑胡椒、1/2茶匙海盐、1汤匙橄榄油
翻拌均匀后擦1入个柠檬皮丝在蔬菜上
接着铺上南瓜片,每支迷迭香剪成4段,淋1/2茶匙橄榄油,放上腌制好的鸡腿,在空隙处填入蒜瓣,淋上半个柠檬汁
置于预热好的烤箱200℃中层
烘烤约45-50分钟