先来制作金宝酥粒：黄油、面粉、椰蓉放在一起用手搓成玉米粉的状态，不需要过于精细，黄油不要软化，硬硬的最好。
首先将黄油软化后加入白砂糖，然后用打蛋器高速打发。
然后我们分次加入打散后的蛋液，直到蛋液与黄油完全融合后再加下一次。
将泡打粉和低筋面粉混合后，再过筛到打发好的黄油蛋液糊中。
接下来，我们将过筛后的粉类翻拌均匀后再加入蓝莓，再次拌匀即可。然后放入洗干净的蓝莓
然后，我们把拌好的材料放到蛋糕专用的纸杯中，表面撒上之前做好的酥粒装饰一下，也可以放上几颗蓝莓作为点缀，同时预热烤箱。
最后，我们把烤箱设置成上火165下火150度，时间为20分钟即可。
将烤好的蛋糕取出，放置凉透后即可食用啦！味道酸甜，样子讨喜，非常适合招待朋友哦！
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