土豆泥蒸熟压成泥，红萝卜切片煮下水备用，火腿切粒炒下备用，青瓜切小块泡盐水十分钟挤干水分备用。煮两个鸡蛋蛋黄蛋白压碎把所有备用材料全部放入土豆泥里面加入适量盐小半勺糖少许胡椒粉捞匀，再加入两勺沙拉酱再拌匀即可[偷笑][偷笑][偷笑]