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爆炒大虾(4/9)
大虾去壳，去虾肠，清洗干净
倒少许料酒搅拌均匀，腌10分钟
蒜剁碎，洋葱切小粒，辣椒切小粒，备用
倒入多余的水分，准备炒
油锅里➕油，油热后，倒入大虾翻炒，炒至8成熟后，捞出虾
锅里➕蒜蓉，炒香后
倒入洋葱，辣椒，盐，炒香
倒入大虾翻炒，快好了，加入胡椒粉适量，酱油适量
翻炒熟透即可