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杏仁小熊饼(
2
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黄油常温软化,加入糖粉打发志羽毛状,分次加入打散的蛋液,充分搅打混合。
筛入低粉,揉成面团,松弛15分钟,将面团擀成1-2cm厚的圆饼
用小熊模具在面饼上刻出形状,用牙签扎出眼睛和嘴,再将大杏仁抱放在小熊胸前。
预热烤箱175度,烤13分钟左右至边缘上色。我的配方可以做3盘,萌萌的杏仁小熊饼干