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炸菜夹馍 #蚊子家的私房美食#(2/8)
所有准备的蔬菜洗净、切好,沥干水分备用;
准备一个盘子,备齐辣椒面、孜然、盐、鸡精、熟芝麻、五香粉(喜欢还可以放一勺尖糖提味)
所有调料搅匀;
热锅热油,先讲电烤饼一个一个放入油锅炸至两面金黄,捞出控油备用;再将喜欢的蔬菜,肉类放油锅内炸熟,直接放入调料盘中裹上调料备用;
生菜可以轻轻炸一下就好,脆脆的比较好吃记得沥油,不然会很油;
这些就是炸好拌好的炸菜啦,土豆片切薄一点超好吃;
来个全家福;
最后一步,拿个食品袋把炸馍放进去(怕弄一手油),用小刀在中间划开,把喜欢的菜菜夹进去,放均匀就可以开吃啦,趁热吃,酥脆又好吃,专治没胃口不想吃饭,哇~要流口水了!!!