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腊味双拼煲仔饭(5/6)
米淘洗净后，加水放入煲中煮开。
小青菜洗净后，锅中水烧开，放点盐和滴几滴油后烫熟。
金字香肠和金字腊肉沸水煮5分钟，捞出放入沸腾的米饭中。
关上盖子，煮到米饭露出时。
拿出香肠和腊肉，切成片后重新铺入。
沿着米饭边淋一圈玉米油，摆上小青菜，淋上酱油和汤调成的酱汁，撒上辣椒粒、香葱末即可。