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快手炸土豆,休闲小零食!烧烤&番茄味(4/9)
准备好食材,土豆,辣椒粉,孜然粉,白芝麻
土豆切成约1.5cm~2cm的丁,放入冷水中浸泡一会,洗去多余的淀粉(口感会更清爽)
冷水下锅,煮土豆,水沸后加盐,煮约3分钟(难以把控的小伙伴可以用筷子戳一戳)
将煮至七分熟的土豆捞出沥干水分,放凉备用
锅中放油,将煮好的土豆放入锅中,小火炸至金黄。
炸好的土豆捞出,装盘
加入事先准备好的调料,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,最后趁热撒上葱花
强烈建议配上一杯快乐肥宅水哦~找部电影,一个惬意美好的下午就get了,
别走,你以为这就结束啦?不不不 番茄味的就是是步骤6后面挤上美味的番茄酱啦,土豆可以分成两份炸,一份烧烤味,一份孜然味,许多小孩都爱吃的味道哦 非常简单,快快学起来吧~