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山地蜜薯芝麻饼(0/10)
首先把红豆用压力锅煮熟，煮熟后装好冷却备用
洗干净加水，水量没过红薯煮20分钟左右就熟了
把红薯煮好去皮用勺子压碎，加入少量白糖、糯米粉一起搅匀，再把红薯和糯米粉採匀．
取一小陀採好的面用两手磋圆，像做汤圆一样在中间撵一个小洞，放入适量的红豆沙
把红豆沙包好再搓圆压扁，放在装芝麻的碟子里沾上芝麻
翻过另一边同样沾上芝麻
做好后放在保鲜纸上码好，全部做完再一起油炸
锅放油烧热，把红薯饼放到油里炸，火要调到中火两边慢慢炸
炸至两边金黄色就可出锅了
内软外酥的地瓜饼，甜糯糯的滋味