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牛肉松(4/7)
牛肉洗净切小块。
用凉水浸泡一会后，凉水下锅焯出血沫。
焯过的牛肉温水冲洗干净，放入高压锅中，放入姜片。压熟。用手轻轻一捻就碎的状态最好。
压好的牛肉冷却后全都碾碎。
放入食品袋中，用擀面杖擀松
将牛肉和所有调料放入面包机。选择果酱程序。好啦，等待出锅。
满屋子香气。冷却后装小盒，冷冻。15天内吃完。