安装App
淡菜炖白菜(清补排毒)(
5
/8)
淡菜干用温水料酒泡发2小时,洗去腮毛泥沙。白菜洗净切条,蘑菇撕条焯水,豆腐切丝条
葱姜切片切条
备好调料
使用捷赛智能烹饪干锅功能用芝麻油、葱姜煸炒水发淡菜,去除腥味。
改手动煲汤功能,加入蔬菜豆腐和500毫升水
加入盐2克,胡椒粉适量
使用手动设置高火5分钟,中小火5分钟
时间到,自动关机。鲜美的汤菜出锅了。微咸,淡菜口感像蛋黄。热汤喝下去胃里舒服很多。