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蛋挞–冬日小甜点(6/8)
准备食材。首先来做蛋挞液 在牛奶中倒入糖粉,稍微混合一下 鸡蛋用手动打蛋器混合不要打发。 混合好的牛奶倒入鸡蛋,混合均匀 加入称好的淡奶油,混合均匀
准备蛋挞皮,摆在铺了锡箔纸的烤盘中
倒入挞液9分满,如要加黄桃中的话,8分满就可以。
放入预热好的烤箱,200度上下火,中层。如果要放入黄桃的话,烤8分钟再放,等蛋挞液稍微凝固
开始起酥啦。也闻到特别香的香味
烤到焦糖色就好
开吃吧,热乎乎的才好吃
这个是加了黄桃,味道也特别好呢!