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可爱的糯米丸子(5/5)
糯米我泡了4个多小时,把水过出去备用,,肉馅儿调味儿,上个劲儿(上劲儿就是顺着一个方向搅动,本来想说顺着一个方向霍愣怕你们听不懂~)
上劲儿到搅的很紧的感觉就可以
准备好香菇,藕片,葱段,切成碎块或者沫,因为我男票不爱吃菜,所以我都切的很碎,偷偷藏进去,还可以加胡萝卜碎白菜碎,反正爱吃的菜都可以加进去
把蔬菜加进去,当然光是肉也可以的,然后手沾湿把手团成团放进糯米里裹一层摆上
大火30分钟蒸熟就OK了