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超简单手撕面包(9/15)
除了黄油 葡萄干 所有食材都放在面包机里 牛奶放在最下面 高筋粉放在最上面 然后挖个洞放入安琪，启动和面程序 大概20分钟揉成光滑的面团
葡萄干用清水泡软
面团揉光滑后 放入控净水分的葡萄干跟黄油继续揉面程序 20分钟，然后开始发酵
发酵好的样子 整个面团鼓了起来
把面团取出来排气后
这样折起来
像叠被子一样
用刀设成长条
切开的面朝上摆在面包盒里 二次发酵
发酵到两三倍大 刷上一层蛋液 放些杏仁片
预热的烤箱175度35分钟，各家的烤箱有温度有差异 烤到最后的时候看着颜色漂亮了的话，面包上面盖层锡纸 防止烤糊喽
当当当当 美腻好滋味出炉啦
撕掉一块开吃吧
哈哈 我家小乖也闻到了面包的香味
来一块ci吧