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红豆紫米夹心藜麦华夫饼(4/9)
将除夹心馅儿料以外的所有材料混合，揉至面团光滑(不需要出膜)
放入盆中表面盖保鲜膜，室温发酵至面团2倍大
发酵面团的时候可以准备夹心馅儿料，紫米蒸熟后拌入红豆沙，冷却后分成大小均等的馅料芯儿
发酵好的面团分割成大小均等的面团，我分了12个，盖保鲜膜醒发15mins
醒发候的面团压扁，包入红豆紫米馅儿，像包包子一样，收口捏紧
包好后滚圆放置在盘子里，以此类推把剩余的面团都包好，我蒸了一碗紫米，正好包了12个
预热华夫饼模具，放入面团，合上模具，先翻面，烘烤45秒至1nins
这样的颜色就可以出炉了
观察饼的颜色，夹至盘中冷却。