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燕麦黑芝麻酥(4/11)
热水倒入红糖拌匀，使红糖充分融化。
蔓越莓切碎。
黄油提前软化打到发白。
分6次加入红糖水，每次充分搅匀后再加下一次。
淡奶油分3次加入黄油中，每次充分搅匀后再加下一次。
低筋面粉，小苏打，泡打粉，盐，提前拌匀，过筛到黄油中。
用橡皮刮刀压拌到无干粉即可。
加入椰蓉，蔓越莓，黑芝麻，燕麦酥，压拌均匀即可。
分成15克左右的面团，分好的面团盖上保鲜膜。
搓圆放入烤盘中，全程盖保鲜膜。
烤箱提前上下火170度预热好，烘烤时间15分钟左右。刚出炉时有些软，凉透就会酥了。