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状元及第粥(0/8)
成品,草鱼的营养价值很高,可以去寒,补充元气,当身体感到疲倦无力时,多摄取草鱼可以改善,对幼儿及病后体弱的人也有助益。
猪肝用清水冲洗10分钟,浸泡20分钟切片备用猪肉切片用玉米淀粉,料酒拌均匀备用。草鱼洗干净,去除鱼骨头切断备用猪腰横剥成两半,去筋膜,洗干净放入清水里滴入少许料酒浸泡两个小时,切片备用油条,葱花切小段,稀饭准备好
煮锅中倒入白米,倒入高汤煮滚
放入里脊肉煮至片刻
加入鱼片及A材料煮熟
放入猪肝。
撒上油条,葱花即可盛出。
成品,晚餐一道营养粥。