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白菜猪肉豆腐炖粉条(2/8)
材料：五花肉，土豆，粉条，老豆腐一块，白菜。配料：葱姜蒜，生抽，老抽，料酒，花椒，大料。 五花肉切片，土豆切小块，粉条用温水泡软，老豆腐切块，葱切段，姜切片，蒜拍一下。
油加热放花椒，大料，葱姜蒜，煸炒出香味。
下肉片翻炒，放入料酒炒到肉变色。
放入土豆翻炒，再放白菜帮翻炒。
再放豆腐，倒点生抽和老抽。
放入泡好的粉条，白菜叶子。
倒一碗开水，盖盖焖10-15分钟左右。
焖到熟，放盐调味。