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#《风味人间 》美食复刻大挑战#蟹酿橙(1/16)
蟹蒸熟
取蟹黄蟹肉
橙用工具取出橙肉
去掉筋膜橙肉切块
备好所需材料
锅放猪油
加入葱姜爆香
加入蟹肉蟹黄炒香 沿锅边淋入少许料酒 加玫瑰醋和盐
加入橙汁和橙肉
用水淀粉勾芡
装入橙皮中
放入蒸锅
盖盖大火蒸七到八分钟
好吃又漂亮的蟹酿橙上桌啦～
口味特别的高颜值菜品
再来一个