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立冬·寒山(13/14)
☞取猪腿骨一节☜
☞取刀,刮除黑迹,洗净,控水☜
☞取刀,切块,但注意不要皮肉骨脱离☜
☞取调料☜
☞取碘盐,涂抹均匀☜
☞取蒸鱼豉油,涂抹均匀☜
☞取剁椒酱,涂抹均匀☜
☞取青花椒,均匀洒落☜
☞取高压锅·不锈钢支架,蓄水三分之一锅☜ ☞取盘放置妥当,封盖,上灶,起火最大档次压制四十分钟☜ ☞取执锅柄端离灶台,静置自然冷却,开盖,换盘装盛即可☜
☞取一管小葱,几瓣菊花,碎洒☜
☞早久何当雨,秋深渐入冬☜
☞黄花独带露,红叶已随风☜
☞边思吹寒角,村歌相晚春☜
☞篱门日高卧,衰懒愧无功☜