花生糊(2/9)
糯米提前浸泡三小时以上,沥干后和去皮的熟花生一起放入料理机。
加入第一次牛奶250g,用料理机高速搅打。
过滤出液体到奶锅中,过滤出的渣子不要丢掉。
过滤出的渣子加入第二次牛奶150g高速搅打。
再次过滤出液体至奶锅中和第一次过滤的混合。
加入适量冰糖
开小火边加热边搅拌至液体变得浓稠即可。
香浓美味
特别好喝(✪▽✪)