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自制安心苹果醋(
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苹果500g洗净擦干,切成薄片
密封罐底部铺一层冰糖(可以敲碎一点),再铺一层苹果片,层层交替铺满
再倒入纯粮酿造米醋500ml没过苹果片,密封,置于阴凉处浸泡3个月
开盖,取出果肉不用,用纱布滤出苹果醋装入瓶中保存
取苹果醋15ml倒入杯中,加入蜂蜜10ml、凉水150ml
搅拌均匀,即可饮用