华夫饼(
9
/10)
黄油隔水融化
蛋白打入无油无水碗中，打发成湿性发泡
黄油中加入蛋黄和牛奶，拌匀
加入过筛的低粉，拌匀
部分蛋白倒入蛋黄糊中，拌匀
再次倒入剩余的蛋白中，拌匀
倒入刷了油的华夫饼模具中，盖盖子，来回翻面烤熟即可
完美的华夫饼
松软奶香
早餐，一杯咖啡，加上自己做的脆皮肠
