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蔓越莓蛋挞(简版)(4/7)
蛋挞皮从冰箱拿出来,常温解冻,摆在烤盘里面。
牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋和低粉混合搅拌均匀。
搅拌好的蛋奶液过筛两次,这样做出来的蛋挞口感更细腻,蛋挞水就做好了。
蛋挞水倒入蛋挞皮中,七分满,加入蔓越莓干。也可以加入喜欢的水果哦!
烤箱200度预热,上下火模式,烤盘放中下层烘烤25分钟。烤箱温度只做参考,不同品牌烤箱温度有差异。
出炉了,趁热吃哦!
一口咬下去,外酥里嫩,唇齿留香。