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橙皮糖(1/7)
先用盐浸泡搓洗橙子，剥好橙子皮
把白色的瓤全削掉，削的越干净越好，这是个细致活，不削干净会苦。也可以用刮皮刀轻轻把表皮从橙子上直接刮下，不要刮到白色的瓤。
削好的橙子皮用清水煮一会，去掉剩余的苦味，水开后小火煮10分钟左右。
捞出煮好的橙子皮，过清水洗净，再放入锅中，加适量清水，放入黄冰糖（冰糖或糖都可以），小火煮，煮至粘稠橙子皮透明
捞出橙子皮装盘晾干（半天到一天时间，或者一夜）
晾干的橙子皮裹上白糖即可食品
开吃