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腊肠粉丝娃娃菜(3/11)
腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟。
取出切成丁。
娃娃菜洗干净,切小。
粉丝用温水浸泡。
把粉丝捞起,放入盘里。
放上娃娃菜。
放入腊肠丁
蒸12分钟左右。
碗里倒入酱油,加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。)
锅里放油,煸香蒜蓉。
把蒜蓉和油一起倒入酱油里。在蒸好的菜上撒上葱花,淋入调味汁即可。