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油酥豆(5/6)
黄豆清洗干净，浸泡一晚。
锅中放油。
泡好的黄豆沥干水分，放入锅中。
不停的翻炒。
炒至金黄香酥即可出锅，撒适量盐，拌匀。
当小零食吃，当小菜吃都不错，吃小面放一些油酥豆，让小面更是别有一番滋味。