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白菜猪肉豆干馅饼(8/18)
面包桶里加入称重面粉和清水及酵母。
启动面包机的一个和面程序后。
和好的面团用手揉圆后,放入面包机里进行醒发。
猪肉用刀切成小丁放入盆中,葱姜切碎后放入盆中后加入豆瓣酱。
这个时候加入鸡精调味增鲜。
再加入花椒粉增加口感后,把所有的食材搅拌均匀后。
大白菜和豆腐干提前用刀切成小丁,香菜切末都放入猪肉馅里。
把所有的食材搅拌均匀即可。
醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条后,用刀切成大小一致的剂子,擀成圆形薄面皮。
加入馅料包成圆形的包子就可以了。
依次包好所有的包子后。
电饼裆提前预热后,把包好的包子放入电饼裆里,用手摁扁包子。
盖上锅盖煎至两面金黄色即可,过程大概需要5分钟左右呀。
香酥可口又美味的白菜猪肉豆干馅饼就做好了。
吃上一口超级满足,我家宝贝一口气吃了三个,还说没吃够。
嘻嘻,诱惑到你们木有。
再来一张美美哒。
成品一