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黄芪党参滋补老火汤(
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黄芪党参用清水浸泡3-5分钟。
锅中倒入清水,放入姜片烧开,鸡切开洗净,放入锅中焯水,捞起再用清水稍微冲洗。
红枣去核,把黄芪,党参,红枣,枸杞,山药,玉竹,桂圆,蜜枣洗净。
把鸡块和其它材料倒入砂锅中。
锅中倒入适量清水盖上锅盖烧开,转小火煲两小时。
关火前加盐调味即可。